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비바스밥

양배추찜과 쌈장(달큰하니 맛납니다)

양배추 하나만 삶아도 한끼는 해결이 되죠~
맛있는 쌈장이 있으면 무엇이든 싸먹고 왠지 건강한 식사가 됩니다^^
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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겉껍질을 벗겨요
4등분해요
물이 팔팔 끓을때
양배추를 넣어요
뚜껑은 닫지 않고
삶아요
10분정도 끓었을때
젓가락으로 찔러서
두두둑 찔러지면
다 된거예요
안 익으면 젓가락이 안 들어가요
찬물에 풍덩~~
식혀줘요
엎어서 물빼줘요
쌈장은 된장,고추가루,마늘,물엿,맛술,다진파,마요네즈,참기름 넣고 비벼요
한쪽 떼어서 먹어봐요
맛나쥬~~
사진 한방♡♡♡
팁-주의사항
♡양배추 삶을때 뚜껑 열고 삶으세요
닫고하면 양배추 특유의 향이 배어들어 안 좋다는...
♡쌈장에는 마요네즈 싫으면 안 넣어도 되요
한번 너서 묵자요~맛난디ㅎㅎ
♡다진 땅콩 넣으면 고소하고 맛나요~
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등록일 : 2018-10-19 수정일 : 2018-10-19

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

가장 쉽고,간단한 집밥레시피로 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!! 액체가 아닌 양념도 ml로 표시했어요

요리 후기 34

떡볶이친구 2021-07-08 09:01:59

좋은 레시피예요 양배추도 10분하니 너무 무르지도 딱딱하지도 않고 딱 좋아요! 된장은 3숟갈 정도로 했는데 딱 좋았습니다~ 고기랑 해서 같이 먹으니 꿀맛이였어요 저장하고 계속 해먹을 께용 

파워짱짱 2021-04-27 19:22:36

가족들이 다 맛있대요!! 저는 쌈장을 이용해서 물엿은 빼고 만들었어요~청양고추도 듬뿍! 마요네즈는 신의한수입니다 

raichell 2019-06-11 11:56:05

진짜 신랑이 쌈장 너무맛있다구!!!!!!!정말 간단하고 이렇게맛잇을수가!! 감사합니다! 

댓글 4
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