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따봉이kitchen

새콤달콤 영양가득 토마토 빙수 만들기

오늘은 새콤달콤 영양이 가득한 토마토 빙수 레시피를 알려드리려고해요♡♡♡
토마토빙수 한그릇이면 시원한 여름을 보낼수있답니당♡♡♡
6인분 이상 2시간 이상 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요~.
토마토에 +모양으로 칼집을
살짝만 내주세요~.
끓는물에 칼집을낸 토마토를 넣고 1분정도 데쳐주세요~.
토마토의 껍질을 제거해주세요~.
(껍질을 쉽게 제거하려고 칼집을 내어 살짝 데친거랍니다~.)
껍질을 제거한 토마토를 큼직하게 깍뚝썰기해주세요~.
깍뚝썰기한 토마토는 설탕과 후추를 넣고 강불에서 5분정도 끓여주세요~.
보글보글끓어오르면 중불로 불을 낮춰준뒤에 5분정도 더 끓여주세요~.
체에한번 걸러주세요~.
(생략가능하답니다~.)
체로 걸러진 토마토를 중불에서 5분정도 더 끓여주세요~.
물과 우유와 연유를 섞어준뒤 냉동실에서 얼려주세요~.
잘얼려진 우유얼음을 가위로 으깨주세요~.
원하는 모양의 그릇에 우유얼음을 담아주세요~.
만들어 놓은 토마토퓨레(잼)을 위에 올려서 마무리해주세요~.
팁-주의사항
☆입맛에 맞춰 연유의 양을 조절해주시면 되용~~~!!!☆
☆물과 우유의 비율은 1:2입니다~~~!!!☆

등록일 : 2018-07-13 수정일 : 2018-08-01

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

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