Name: 청경채볶음 간단하지만 색다른 반찬~!
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 청경채 6개; 양파 작은거 1개; 당근 조금; 다진마늘 1스푼; 굴소스 1스푼; 간장 1스푼; 후추; 참깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,179

탁주부

청경채볶음 간단하지만 색다른 반찬~!

밀푀유나베 해먹고 남은 청경채를 굴소스와 함께 볶아봤는데 아삭하니 별미네요 :)

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

청경채는 꼭지를 제거하고 세로로 4등분해주세요.

흐르는 물에 이파리 하나씩 깨끗하게 세척해주고 채반에 받쳐 물기를 제거해주세요.

양파를 먹기좋게 썰어주고

당근은 채썰어주세요.

중불로 달군 팬에 오일을 2~3스푼 두르고 다진마늘을 넣어 마늘기름을 내주고

중불

양파를 넣어 먼저 반정도만 익혀주세요.

살짝 투명해질때까지만..

그리고 청경채와 당근을 넣어 청경채의 숨이 죽을만큼 볶아주고

굴소스를 넣어 잘 섞어주세요.

모든 재료들을 한쪽으로 밀어내고 팬 바닥에 간장을 넣어 살짝 조려준 뒤 모든 재료를 다 섞어서 볶아줍니다.

간장을 팬 바닥에 조려주면 은은하게 불향이 나요.

그리고 후추와 참깨를 넣어 조금 더 볶아주면 끝.

: - 청경채에서 나온 수분이 모두 날아가게 볶아주세요.
- 냉동해물을 넣어 함께 볶아줘도 맛있어요.

청경채볶음 관련 상품

등록일 : 2018-07-09 수정일 : 2024-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

탁주부

레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ

포토 리뷰 7

요리 후기 8

smilemami 2019-05-22 14:49:41

샐러드로만 먹다가 도전해봤는데 맛있어요~중화권에 여행가면 사이드로 나오던것보다 우리입맛억 맞는것같아요

쉐프의 한마디2019-06-10 23:17:22

소중한 후기 감사합니다! 간단한 레시피를 위해서 더 노력할께요! ;)

기초탄탄 2024-03-22 19:50:25

당근 대신 파프리카와 새송이 버섯을 넣었어요. 양념 비율을 지켜서 만들었더니 참 맛있네요^^

설아888888 2020-07-06 23:07:49

간단하고 쉬운 레시피 덕분에 두번째! 잘먹겠습니다

훌륭한 쉐프 2018-10-26 19:08:21

냉장고에 청경채가 있어서 했어요 레시피 감사요

각부애 2021-11-11 12:58:45

항상 이 레시피로 해먹어요ㅎㅎ 넘 맛있습니다

아침햇살 2021-11-11 13:18:42

맛나겠어요 오늘 저녁 반찬으로 당첨

폴로은 2023-09-10 20:27:12

잘먹었네요 부리나케 하느라 많은것들 생략 했는데 청경채 맛이 좋아요

삐니맘♡ 2018-09-04 13:51:26

갠찮네요~

전체보기

#밑반찬 #초간단 #청경채요리 #볶음요리

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(195)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

4.9(36)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(31)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(21)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(82)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(40)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(33)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(25)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(54)
2

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
3

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(9)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(254)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(53)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.9(29)
4

오이지무침 만들기

cookking

5.0(19)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(107)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(65)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(22)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(43)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.9(23)
3

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)
4

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(16)

오징어볶음 맛보장 레시피

1

오징어 볶음, 향과 맛이 일품! 백종원 오징어 볶음

hancy002

4.9(1,125)
2

【매콤달콤오징어볶음】

조밍키

4.9(503)
3

간장오징어볶음 짭쪼롬하니 너무 맛있지요

엘린84

4.9(234)
4

자박자박 국물 넉넉한 오징어볶음 만들기

요리하는러라

5.0(161)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(91)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(39)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

4.9(249)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(9)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)