Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,120
상품목록
main thumb
요리쿡조리쿡

견과류 넣고 청양고추 넣어 쌈장 만드는법

요즘 친정에서 상추 뜯아다가 자주 먹고 있는데요, 요맘때 상추쌈이 연하고 부드러운 식감이 좋아 더 맛이 좋더라구요. 풋내 가득하고 싱싱한 상추에 맛있는 쌈장 곁들이면 더할나위 없지요. 고소한 견과류와 칼칼한 청양고추 넣어 쌈장 만드는법 올려 봅니다.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호두나 아몬드 캐슈넛, 땅콩 등의 견과류는 달군팬에 기름없이 볶아서 잡내를 제거하고 식혀 잘게 썰어 줍니다. 청양고추를 제외한 분량의 모든 재료를 넣고 볶아 줍니다.
물의 양을 조절해 가면서 볶아 주시면 되요, 저는 좀 눅눅하게 볶아 봤습니다.
청양고추를 송송 썰어서 한번 씻어 체에 받쳐 물기를 제거 합니다.
청양고추를 넣고 한소끔 더 볶아 줍니다. 칼칼하게 매운맛 싫으시면 청양고추는 생략하셔도 되요.
불을 끄고 통깨를 넣어 골고루 섞어 줍니다.
저어가며 식혀서 밀폐용기에 넣어 냉장보관해서 드시면 된답니다. 넉넉히 만들어 두면 은근 든든한 쌈장 만드는법 이에요.

등록일 : 2018-06-23 수정일 : 2018-06-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 9

2019-03-08 19:53:50

너무너무맛나게 잘먹었습니다.! 요리초보인 저도 훌륭한 쌈장을 만들수있을줄 ㅠㅠ 

남서바다사랑 2019-03-29 20:04:10

만들어 봤는데 다들 맛있다고 하네요.감사합니다. 

chang Thompson 2018-07-17 22:04:55

넘 맛일거 같슴다. 만들어 보렵니다. 감사합니다! 

댓글 3
파일첨부
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
소고기말이 맛보장 레시피
더보기
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기
오이지 맛보장 레시피
더보기
멸치고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
계란토스트 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
소고기버섯전골 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
식빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피