Name: 간단한 야식 ,술안주로 소세지 고추장 볶음~*
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 빅비엔나소세지 200g; 양파 1/2개; 파프리카 적당량; 당근 적당량; 고추장 1큰술; 간장 1/2큰술; 케찹 1큰술; 돈까스소스 1큰술; 메실청 1큰술; 올리고당 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 카놀라유 적당량; 후추 톡톡

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밥차리라

간단한 야식 ,술안주로 소세지 고추장 볶음~*

밥반찬 술안주로 다 좋으죵~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

빅비엔나소세지 200g

양파 구매 1/2개

파프리카 구매 적당량

당근 구매 적당량

[양념]

고추장 구매 1큰술

간장 구매 1/2큰술

케찹 구매 1큰술

돈까스소스 구매 1큰술
메실청 1큰술

올리고당 구매 1큰술

다진마늘 구매 1/2큰술

[소세지볶기]

카놀라유 구매 적당량

후추 구매 톡톡

노하우

조리순서Steps

볼에 위 양념 모두 넣고

고루 섞어 준비해 주세요

야채 먹기 좋은 크기로
썰어 주시구요

소세지 칼집 또는 썰어
끓는 물에 데쳐 물기를 빼고

팬에 소세지 야채 모두 넣고
후추 톡톡~ 카놀라유 적당량을 두르고

야채에 숨이 죽을 동안
슥슥~ 볶아 주신 다음

준비한 양념을 넣고

슥슥~~ 볶아 주시면 완성입니다

: 메실청 없으심 패스해요

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등록일 : 2018-05-13 수정일 : 2018-05-14

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도