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맥주안주 고민이십니까♥마늘닭강정

마늘칩이 올라간 맛있는 닭강정!

맥주안주, 요거하나면 끝☆

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3인분 30분 이내 고급

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조리순서Steps
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청양고추, 홍고추는 어슷하게 썬다.
닭다리살은 한입크기로 썰고 소금, 후추로 밑간한다.
닭다리살은 튀김가루를 묻히고 튀김반죽물을 묻혀 식용유에 2번 튀긴다.

- 첫번째 튀기고 겉이 바삭해지면 빼주세요.
- 닭고기를 두번 튀기면 더욱 바삭해져요.

마늘은 편으로 썰어 식용유에 튀긴다.
팬에 소스재료, 고추를 넣고 끓으면 튀긴 닭고기를 넣고 버무린다.
그릇에 담고 튀긴마늘을 올려 완성한다.
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등록일 : 2018-04-06 수정일 : 2018-04-06

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