초보도 할 수 있는 고등어조림 만들기

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초보도 할 수 있는 고등어조림 만들기

집밥 백선생 백종원 레시피로 초보도 쉽게 고등어조림을 만들어 봐요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
2마리 구매
무
1/3개 구매
양파
1개 구매
파
1개 구매
고추
2개 구매
설탕
1/2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
된장
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매
고추가루
3스푼 구매
진간장
3스푼 구매

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조리순서Steps

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고등어를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.

무,양파,파,고추를 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요.

무를 바닥에 깔아주고 고등어,양파,대파,고추를 순서대로 올려 준 후 물을 고등어가 반쯤 잠길 정도로 부어 주세요.

물이 끓으면 설탕을 반스푼 넣은 후 다진마늘,된장,들기름,고춧가루,진간장 순서로 넣어주세요.

무가 익을때 까지 졸여주면 완성.

: 단맛을 싫어 하시면 설탕은 안넣으셔도 되요.
그리고 간은 드셔보시고 입맛에 맞게 가감해도 됩니다.

고등어조림 관련 상품

등록일 : 2018-03-07 수정일 : 2018-03-08

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싱글테이블

http://blog.naver.com/single_table

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댓글 1

#밥도둑 #생선요리 #반찬 #생선조림 #고등어조림 #고등어무조림 #집밥백선생 #백종원레시피

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