꼬들꼬들 짭쪼름~밥공기 뚝 딱 비우게 하는 마약 반찬! 북어채볶음♥

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스마트카라

꼬들꼬들 짭쪼름~밥공기 뚝 딱 비우게 하는 마약 반찬! 북어채볶음♥

꽈리고추랑 둘둘 볶아 향긋한 북어채볶음!
간장베이스로 단짠단짠♥ 밥 공기 전투력 상승 업~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

북어채
1줌 구매
대파
2대 구매
꽈리고추
1줌 구매

[양념재료]

굴소스
1숟가락 구매
진간장
3숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매

노하우

▶ 북어포 손질법

▶ 북어포 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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북어채는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.대파는 큼직하게 송송 썰어 준비한다.꽈리고추는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.

북어채 1줌, 대파 2대 , 꽈리고추 1줌

볼에 굴소스, 진간장을 넣고 간장 양념을 만든다.

굴소스 1숟가락 , 진간장 3숟가락

팬에 식용유를 넉넉히 붓고 대파를 넣어 볶다가 다진 마늘을 넣는다.

다진 마늘 1/2숟가락

3에 북어채를 물에 적신 후 물기를 짜서 넣는다.

4에 설탕을 넣고 녹인 후 꽈리고추를 넣는다.

설탕 1숟가락

볶다가 간장 양념을 넣고 섞어 완성한다.

북어채볶음 관련 상품

등록일 : 2018-01-17 수정일 : 2018-01-17

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제품: 스마트카라 음식물처리기

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#음식요리 #레시피 #반찬 #북어 #북어채 #꽈리고추 #밥도둑 #집밥백선생

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