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말랑해피

반찬없을때 만만한 한끼! 참치볶음밥!!

반찬없을때! 밥하기 귀찮을때!
한끼 식사로 만만한게 볶음밥이죠?!
냉장고에 찬밥과 자투리 야채가 있길래 참치를 함께 넣어
참치볶음밥을 만들었어요.
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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야채는 냉장고 사정에 맞게 준비하세요.
(ex 당근, 파프리카, 버섯, 김가루 외)
소스는 입맛에 맞게 가감하세요.
참치는 체에 밭쳐
숟가락으로 기름기를 빼주세요.

참치캔

, 숟가락

양파, 애호박, 대파, 청양고추는
잘게 썰어 준비해주세요.

양파, 애호박, 대파, 청양고추

도마 ,

후라이팬 또는 웍을
중불에서 달군 다음
버터 2T를 넣고 녹여 주세요.
버터 대신 식용유나 올리브유
사용하셔도 됩니다.

버터

후라이팩 또는 웍 , 어른 수저

중불

버터가 녹으면
잘게 썬 대파를 넣고
1분 정도 볶아주세요.

잘게썬 대파

볶음용주걱

중불

그런 다음 잘게 썬 양파와 애호박을 넣고
더 볶아주세요.

잘게 썬 양파와 애호박

볶음용주걱

중불

야채가 어느 정도 익으면
다진 마늘 1T와

다진 마늘 1T

어른 수저

중불

간장 1T을 넣고 볶다가

간장 1T

어른 수저

중불

기를기를 쏙 뺀
참치를 넣고

참치

볶음용주걱

중불

고추장 1.5T를 넣고
골고루 섞어서 볶아주세요.

고추장 1.5T

볶음용주걱

중불

그런 다음 밥을 넣고
야채와 밥이 잘 섞이도록
볶아주세요.

볶음용주걱

중불

마지막으로 참기름 1T를 둘러준 뒤
가스 불을 꺼주세요.
간이 부족하면
소금으로 맞춰주세요.

참기름1T

어른 수저

약불

접시에 볶음밥을 담고
달걀후라이를 얹은 다음
통깨 또는 김가루를
솔솔 뿌려주면
참치볶음밥 완성이에요.

등록일 : 2018-01-03 수정일 : 2018-01-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

말랑해피

특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다

댓글 1
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