Logger Script
23,151
상품목록
main thumb
신블리mom

시래기국 끓이기, 구수한 된장맛과 칼칼한 국물이 일품

아침에 따끈한 국한그릇 먹고 가면 속이 든든하죠?
3인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삶아져있는 무청시래기입니다.
흐르는 물에 잘씻어준후 물기를 꽉악 짜주세요
먹기좋은 크기로 잘라준후 된장과 마늘을 넣고 조물닥조물닥 해준후한 20분 정도 나둬주세요~
시래기 된장국 육수는 쌀뜨물과 멸치인데요
구지 이것저것 넣지않아도 쌀뜨물과 멸치만으로도 충분히 구수한 맛을 낼수있어요
재워둔 시래기를 냄비에 넣고 쌀뜨물을 적당량 넣어주세요
물은 자기집냄비기준 입니다
전 멸치가 다시멸치가아니라서 20마리 넘게 사용한거같아요
멸치육수도낼겸 20분 정도 푹 끓여줍니다.
20분동안 끓인후 멸치는 건저내주시고
야채는 어슷썰기로 썰어주세요
준비해둔 야채를 넣어줍니다.
여기서 간을 보시고 된장을 2~3스푼 넣어주시고
된장맛이 진한걸 원하지 않으시면 된장을 줄이고 소금으로 간을하시면 되세요
전 신랑이 된장맛이 너무 진하게 나는걸 싫어해서
된장 1스푼반 소금약간으로 간을 했어요
전 좀 퍼진게 좋아서 좀더 푹 끓여주었답니다.
오늘아침 진짜 춥더라구요 바람도 쌩쌩
다들 감기조심하세요:)

등록일 : 2017-11-27 수정일 : 2017-12-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

신블리mom

다시 열심히 올려볼께요^^

요리 후기 8

ㅅㅈㄷ 2018-07-22 22:25:50

짱 맛있어요 ㅜ 어려운지알고 못해먹고있었눈데 ㅜㅜ 

넙순이 2019-03-15 18:49:06

간단하면서도 맛도 충분히 우러나오네요^^맛나요~~ 

olive0207 2020-06-13 14:04:11

고기 넣지 않고도 정말 심플하게 맛있게 먹었어요. 

댓글 2
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피