캔 햄으로 끓인 백종원 짜글이

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하늘향

캔 햄으로 끓인 백종원 짜글이

자주 끓여 먹는 짜글이는 돼지고기를 넣고 끓이는데요,.
백종원님의 짜글이를 끓여 보신 분들은 다 맛있다고 하셔서 캔 햄으로 짜글이를 끓였어요.
더불어 선물로 받았던 감자 소비에도 도움이 되더라구요. :)

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

캔 햄
1개 구매
감자(大)
3개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
팽이버섯
1/2팩 구매

[짜글이 양념]

고추장
1큰술 구매
간장
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
후추
약간 구매
다진 마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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냄비에 으깬 캔 햄, 감자(大) 3개, 양파 1/2개, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개를 넣고

고추장 1 큰술, 간장 3 큰술, 설탕 2 큰술, 올리고당 1 큰술, 고춧가루 2 큰술, 후추 약간, 다진 마늘 1 큰술을 넣고

쓰이는 장마다 맛이 다르기에 식성에 맞게 양을 조절하시면 됩니다.

감자가 잠길 정도로 물을 붓고 끓였어요.

재료의 종류(캔 햄 등)나 크기에 따라 양념을 조절하세요~

감자가 다 익었을 때 대파를 넣고

팽이버섯까지 넣고 불에서 내렸어요.
버섯은 생략 가능해요.
새송이버섯을 넣어서 짜글이를 끓여 먹기도 하는데 냉장고에 팽이버섯만 있어서 사용했어요.

: 짜글이는 냄비째로 먹어야 더 맛있는 것 같아요. :)

짜글이 관련 상품

등록일 : 2017-11-06 수정일 : 2017-11-07

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레시피 작성자About the writer

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

포토 리뷰 1

요리 후기 4

yswon79 2022-09-17 09:19:25

맛나게 잘먹었어요. 그런데 고춧가루양은 좀 조절해서 적게나 많이 입맛에 맞게 넣는게 나을듯해요 ㅎ

안소이 2023-12-18 09:10:37

비주얼이 별로이긴한데 맛있게 먹었어요.

JISANGKYU 2019-06-08 21:12:04

가끔해서먹는데배신하지않는맛

댓글 0

#짜글이 #백종원짜글이 #캔햄짜글이 #스팸짜글이 #햄짜글이

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