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yejib1112

초간단 냉파요리♪ 간장당면볶음

당면과 냉장고에 남아있는 자투리 채소를 볶아 만든 간장당면볶음입니다:)
3인분 60분 이내 아무나
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당면 2줌은 물에 담가 30분정도 불려주세요.

당면, 물

냉장고에 남아있는 채소를 취향껏 준비해주세요. 저는 느타리버섯, 파프리카, 양파를 사용했어요. 파프리카와 양파는 채썰고, 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어주세요.

양파, 느타리버섯, 파프리카

팬에 기름 1T 두르고 다진파를 넣어 약불에서 파기름을 만들다가, 파가 노릇해지기 시작하면, 센불로 올려 양파를 넣고 약 30초간 볶아주세요.

기름 1T, 다진파, 양파

약불 - 센불

그 다음 파프리카와 느타리버섯을 넣어 약 30초간 볶아주세요.

파프리카, 느타리버섯

센불

그 다음 불린 당면과 물 1/2컵을 넣어주세요.

당면, 물 1/2컵

센불

간장 2T와

간장 2T

센불

굴소스 1T를 넣어 센불에서 볶아주세요.

굴소스 1T

센불

당면이 충분히 익으면 후추 톡톡하고 부족한 간은 소금을 맞추면 완성입니다.

후추, 소금

센불

취향에 따라 참기름을 조금 넣으셔도 좋아요.

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등록일 : 2017-10-29 수정일 : 2017-10-30

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