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송송이야

밑반찬으로 깔끔한 콩나물 무침 간단 황금레시피

깔끔하고 매콤한 음식이 생각나실텐데요~ 남은 콩나물로 만들어 볼수 있는 깔끔한 콩나물 무침 간단 황금레시피를 포스팅 해볼께요:)

간단하지만 깔끔한 콩나물국 레시피 @6877595


3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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냄비에 물과 다시마를 넣고 끓인 후에
손질 한 콩나물을 넣고
끓는 물에 넣고 소금을 넣어
뚜껑을 닫지 않고 데친 후에
콩나물을 건져 찬물에 씻고 살짝 담구어 사각거리게 합니다.
채반에 밭쳐 물기를 빼고
부추는 뜨거운 물에 살짝 담궜다가 빼서 데쳐놓고
물기를 제거한 콩나물과, 부추를 볼에 넣고
총총 다진 대파와 다진마늘, 고추가루, 참기름, 소금을 넣고
통깨는 빻아? 갈아 넣어 준 후에
무쳐줍니다.
완성된 콩나물 무침입니다.
팁-주의사항
간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물 무침입니다.
여기에 고추장, 밥 넣고 비벼서 계란후라이 하나 올림 완전 비빔밥이지용~~~
불고기볶음이랑 표고버섯 밥을 곁들인 표고버섯콩나물덮밥을 완성했는데요~
앞으로 송송이레시피 이어 작성해볼께요~
이상 송송이레시피 콩나물무침 황금레시피입니다.
완전 맛있어서 반은 서울 챙겨왔어용!!!
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등록일 : 2017-10-09 수정일 : 2017-10-10

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 1

Jjangbear 2017-11-12 19:59:23

간단하고 맛있는요리레시피갑사합니다  

쉐프의 한마디2017-11-13 11:48:05

감사합니다~ 이 양념으로 다른 무침에 활용해보세요~

댓글 2
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