Name: 초간단 오무라이스 ~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 당근 1/4개; 양파 1/4개; 햄 1/4개; 호박 1/4개; 공기밥 1.5그릇; 소금 살짝

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요리는소소한행복

초간단 오무라이스 ~

혼밥 메뉴로도 좋고
이쁜 모양에 맛도 두배
고급진 오무라이스.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[오무라이스재료]

양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
햄
1/4개 구매
호박
1/4개 구매
공기밥
1.5그릇 구매
소금
살짝 구매

노하우

조리순서Steps

양파 반개 기준으로 당근, 호박, 햄도 같은 양으로 준비해 주세요.

식용유를 넉넉히 둘러 야채를 먼저 볶아 주세요.

야채가 노릇하게 볶아지면 공기밥 1.5그릇을 넣어주세요.
이때, 소금을 뿌려 간을 해주세요.

계란 4개를 풀어 맛술1숟갈. 우유 4숟갈 넣고 섞어주세요.
우유는 생략해도 되나
넣는 것이 훨 부드럽고 맛있어요.

식용유를 팬에 붓고 얇게 계란 지단을 만들어준다.
(2개 만들어야하니 계란 푼걸 나눠서 ~ 반틈씩)
지단 윗부분이 살짝 덜익었을때 중앙에 볶은밥을 올려주고 싸주세요~
그래야 잘 붙어서 둥근둥근 모양 유지할 수 있어요^^.

돈가스 소스를 뿌려주면 완성 되었어요.

따로 간을 더 하지 않아도
뭐가 들어갔는지 궁금하게 하는 맛이에요^^.
야채의 단맛과 소금의 짭조름한 맛이
돈가스소스와 계란지단과 잘 어울러진답니다~

: 개인 블로그 - http://blog.naver.com/patzzi_0509

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등록일 : 2017-09-09 수정일 : 2017-09-11

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레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

요리 후기 1

홍장금 2017-10-19 17:36:52

오늘 이른저녁 간단히 해먹어보았는데, 뚝딱했어요 맛있어요^^

#오므라이스만드는법 #오무라이스 #오므라이스만들기 #혼밥메뉴 #혼밥

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