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몽베이향

김치 비빔 국수 만들기(간단한 요리 레시피)

입맛 없을 때 한그릇 뚝딱 만들어서 먹어 볼까요~?
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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양념 재료를 다 넣고 섞어 주세요.
오이를 어슷 썬 다음 채 썰어 주세요.
김치는 적당한 크기로 다져주세요. (볼에 김치를 넣고 가위로 작은 사이즈로 썰어 주셔도 좋아요)
국수는 500원 크기 만큼 쥐어서 끓는 물에 넣고 삶아 주세요.
물이 끓어 오르면 찬물 반컵을 넣어 주세요. 또 끓어 오르면 남은 반컵을 넣고,
한번 더 끓어 오르면 불을 꺼 주세요.
다 삶은 면을 찬물 또는 얼음물에 넣고 면을 비벼가며 전분기를 없애며 깨끗하게 헹궈주세요. (저는 3~4번 정도 씻어줬어요!)
면의 물기를 꼭 짠 다음 볼에 넣은 뒤 김치, 양념을 넣고 잘 비벼 주세요.
국수를 그릇에 담아서 오이를 올리고 주변에 얼음을 넣어 주면 끝!
팁-주의사항
*고명은 김 등 원하시는걸 올리세요~ *새콤한걸 좋아하시는 분들은 식초를 1T 더 넣어주셔도 좋을 듯 해요
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등록일 : 2017-08-16 수정일 : 2017-08-16

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레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

요리 후기 9

펩시 2017-10-11 06:57:36

무엇보다 면 삶는법 상세히 설명해주셔서 감사합니다. 너무 맛잇게 잘 먹었습니다!! 

쉐프의 한마디2017-10-11 09:57:51

제가 너무 기쁘네용^-^ 너무 맛있어 보이게 삶은 달걀까지~ 기분 좋은 하루 되세용!

지안이이이 2017-08-17 19:02:12

배고파서 면을 많이 넣었다가.. 면 자체의 맛이 싱거워진 ㅠㅠㅠ실수했네요 ㅠㅠ 

쉐프의 한마디2017-08-17 21:03:29

저도 가끔 배고플때 면을 더 넣어서 싱겁게 먹은적 많아서 공감 되네요~ 너무 싱거울땐 김치 더 넣어 드시지 그러셨어용~~

보에 2017-08-16 12:32:48

점심으로 뭐먹을까 고민하면서 레시피를 뒤져보는데 이 김치 비빔국수를 보고 아 이게 좋겠다 하고 바로 만들어봤는데 요알못인 저도 너무 간단하고 맛도 진짜 맛있어요 저같은 요알못도 해먹을수 있는 좋은 요리 공유해주셔서 감사해요(아차 얼음은 나중에 넣었어욬ㅋㅋㅋ) 

쉐프의 한마디2017-08-16 14:18:15

맛있게 드셨다니 다행이에요~*-* 오늘도 기분 좋은 하루 되세요!!

댓글 6
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