한 그릇 요리로 좋은 부드럽고 촉촉한 불고기덮밥

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한 그릇 요리로 좋은 부드럽고 촉촉한 불고기덮밥

한그릇요리 불고기 덮밥 만들어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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소고기는 불고기용으로 준비해서
액젓, 다진마늘, 참기름, 매실액으로 밑간 합니다
후추도 뿌렸어요
저는 고기가 600g 입니다

프라이팬에 밑간한 고기를 올리고 대파, 양파도 넣고 볶아 줍니다
젓가락을 이용해 서로 뭉치지 않도록 풀어가며 볶아요

고기가 적당히 볶아지면
새송이버섯을 듬뿍넣고 볶아 줍니다

버섯에서 수분이 나와 따로 수분 첨가하지 않아도
덮밥으로 먹기에 알맞은 정도가 됩니다
참기름 둘러 마무리해요

불고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-07-10 수정일 : 2017-07-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#한그릇요리 #덮밥 #불고기덮밥 #소불고기덮밥 #소고기덮밥

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