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Sophie Park

버섯을 넣어 구수한 '들깨 순두부찌개' 만들기

http://blog.naver.com/chez_sophie
2인분 30분 이내 아무나

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버섯은 먹기 좋은 크기로 썰고 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썬다
찹쌀가루는 물 2-3TS에 개어둔다
냄비에 물 3컵과 다시마, 멸치를 넣고 끓이다 끓어오르면 다시마를 제거하고 약불에서 약 10분간 더 끓여 멸치 다시마 육수를 만든다
버섯과 양파를 넣고 끓여주세요
들깨가루를 넣고 물에 갠 찹쌀가루를 풀어넣은 뒤 다진마늘과 국간장을 넣어준다
순두부를 넣어 끓이다 대파를 넣고 조금 더 끓여 마무리 한다
팁-주의사항
기호에 따라 청양고추 1개를 썰어 넣어주어도 좋아요
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등록일 : 2017-06-20 수정일 : 2017-06-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

이뿌니연♥ 2020-04-06 08:53:21

고소하고 너무 맛있었어요~! 아이들도 한그릇 뚝딱했습니다!엄마 요리잘한다고 칭찬까지 ㅎㅎ 찹쌀가루 없어서 빼고했는데 넣고하면 어떤맛일지 궁금하네요! 

뉴장터국밥 2017-06-20 18:17:53

늘 감사 드립니다.. 얼마나 맛나던지 ......자꾸 땡기네요.. 늘 건강 하고 행복 하세요.. 

*__* 2020-04-06 16:33:37

고소하고 너무 맛있게먹었어요 

댓글 5
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