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황금사과

구운계란카레는 정말 맛있어요~ 백종원님 요리는 정말 일품이에요^^

백종원님의 요리에 말할 필요 있을까요?
그냥 만들어서 먹어 보고 싶구요.
정말 그 맛이 맛있고 간편하게 만들 수 있을까?? 하는생각에서 항상 만들어 봅니다.
엄지 척!!!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란을 저는 이 기기에 삶는답니다.
몇 년 전 롯데백화점 서면점에서 상품을 구입하고 받은
사은품인데요. 너무 좋아요.
저렇게 삶아져 나오면요 껍질도 바로 까면 된답니다.
원본레시피
오늘 부산에는 하루종일 비가 내리고 있답니다.
그리고 제습기를 계속 가동시키고 있는 중이구요~
부산은 조금있으면 바로 여름이 시작되겠죠.
봄 가을이 엄청 짧고 여름은 무지하게 덥답니다.
그래서 제습기는 항상 준비해두지요..
오늘 점심은 삶은 계란을 구워서 카레만 넣어
백종원님의 간단한 구운계란카레 레시피를
보여드릴려구요.
계란을 저는 이 기기에 삶는답니다.
몇 년 전 롯데백화점 서면점에서 상품을 구입하고 받은
사은품인데요. 너무 좋아요.
저렇게 삶아져 나오면요 껍질도 바로 까면 된답니다.
엄지 척 ???
삶은 계란을 뚜껑있는 팬에 구워야 한답니다.
기름이 많이 튀니까요
튀지않게 뚜껑을 덮어주어야 하구요.
계속 계란을 구워주어야 하는데요.
많이 구워주면 줄 수록 맛있어요.
이렇게 잘 구워진 계란 보셨나요??
카레에 들어갈 야채를 준비할건데요.
백종원님은 양파만 준비하시더라구요.
근데 양파가 없어서 파의 흰 부분과 토마토를 준비했답니다
보통 가루를 사는데 이번에는 고형분을 준비해봤어요.
고형분이 편하긴 하더라구요.
집에 있어서..
3조각을 넣었어요.
한번 더 계란을 구워주구요.
구운계란을 옆으로 치우고 파를 먼저 기름에 복는답니다.
원본레시피
오늘 부산에는 하루종일 비가 내리고 있답니다.
그리고 제습기를 계속 가동시키고 있는 중이구요~
부산은 조금있으면 바로 여름이 시작되겠죠.
봄 가을이 엄청 짧고 여름은 무지하게 덥답니다.
그래서 제습기는 항상 준비해두지요..
오늘 점심은 삶은 계란을 구워서 카레만 넣어
백종원님의 간단한 구운계란카레 레시피를
보여드릴려구요.
계란을 저는 이 기기에 삶는답니다.
몇 년 전 롯데백화점 서면점에서 상품을 구입하고 받은
사은품인데요. 너무 좋아요.
저렇게 삶아져 나오면요 껍질도 바로 까면 된답니다.
엄지 척 ???
삶은 계란을 뚜껑있는 팬에 구워야 한답니다.
기름이 많이 튀니까요.
튀지않게 뚜껑을 덮어주어야 하구요.
계속 계란을 구워주어야 하는데요.
많이 구워주면 줄 수록 맛있어요.
이렇게 잘 구워진 계란 보셨나요??
카레에 들어갈 야채를 준비할건데요.
백종원님은 양파만 준비하시더라구요.
근데 양파가 없어서 파의 흰 부분과 토마토를 준비했답니다
보통 가루를 사는데 이번에는 고형분을 준비해봤어요.
고형분이 편하긴 하더라구요.
집에 있어서..
3조각을 넣었어요.
한번 더 계란을 구워주구요.
구운계란을 옆으로 치우고 파를 먼저 기름에 복는답니다.
파를 볶은 다음 토마토를 넣어 볶아주어요.
잘 볶아졌나요??
물을 부어 줄거에요..
이렇게 물을 부어주고 끓어 오르면
카레를 넣어 줄거에요.
이렇게 한 조각씩 잘 풀어주면서 저어준답니다.
구운계란도 카레를 잘 섞어주면서 저어주면 끝이랍니다.
너무 간단하지 않나요?
라면을 반개만 삶아서 사리를 만들었어요.
접시에 사리와 구운계란을 먼저 올리구요.
카레를 올려주면 이런 맛있는 카레 플레이팅이 된답니다.
팁-주의사항
구운계란카레는 너무 간단하고 쉬우시죠?
일반카레보다는 삶은 계란만 있으면 훨씬 만들기 수월하답니다.
오늘도 건강한 하루 되시구요^^
맛있는 음식도 많이 만들어서 드세요~
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등록일 : 2017-05-14 수정일 : 2017-05-14

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

권극진 2018-04-04 16:44:30

저도 백종원 방송 보고 만들려다가 업그레이드 된 것 보고 저도 비슷하게 따라해 봅니다 재료 : 계란 10개/ 양파 1.5개/ 감자 1개/ 당근 3분에 1개/ 토마토 1개/ 케첩/ 식용유/ 물 맛있었어요~~~ㅇ 

쉐프의 한마디2018-04-04 19:56:57

잘 하시는 듯 합니다 엄지 척!

차광미 2017-05-15 23:11:17

간단하고 신기하게 맛있게먹었어요~ 

쉐프의 한마디2017-05-17 08:31:18

감사합니다

댓글 1
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