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가슴살이 절대 뻑뻑하지 않아요! 치킨가스

절대 뻑뻑하지 않은 치킨가스 만드는 비법!
영상으로 확인하시기 바래용~♥
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닭고기는 칼등이나 고기 망치로 두드린다.

안심(or닭가슴살) 3쪽

닭고기에 소금, 후추로 간을 한다.

[양념재료] 소금 약간, 후추 약간

밀가루, 달걀, 빵가루 순서로 튀김옷을 입힌다.

밀가루 3T, 달걀 1개, 빵가루 1cup

예열된 기름에 노릇하게 튀겨 낸다.
참깨와 갈아준 후 돈가스 소스와 연겨자를 섞어 치킨가스 소스를 만든다.

[소스재료] 돈가스소스 3T, 참깨 1T, 연겨자 1/6T

그릇에 양배추와 소스 치킨 가스와 함께 곁들여 완성한다.

[샐러드선택재료] 양배추 적당량, 간장 1/2T, 레몬즙 2T, 올리고당 1/2T

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등록일 : 2017-04-06 수정일 : 2017-10-25

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

ㅅㅇㄴㄴ 2018-07-11 10:09:26

넘 맛있어서 또 해먹으려구용 

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