도라지생채 만들기~~~

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예쁜성준맘

도라지생채 만들기~~~

오늘은 간단하고 맛있게 먹을수 있는 도라지생채를~~~ 간단하게 만들어보았답니다 ㅋ

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통도라지
3개 구매
마늘
1쪽 구매
대파
1토막 구매

[양념]

노하우

▶ 도라지 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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모든 재료는 씻어서 물기를 제거하고 도라지는 껍질을 제거합니다^^

도라지는 0.3cm * 0.3cm * 6cm로 채썰어준다음~~~ 소금을 한숫가락 정도 넣으시고 물을넣고 손으로 바락바락 해주면서 쓴맛을 제거해줍니다~~~

마늘 다지고 파도 다져주세요^^

식초 15ml, 백설탕 10g, 소금 5g, 깨소금 5g, 고추장 20g, 고춧가루 10g, 다진마늘, 다진파 넣고 섞어서~ 도라지생채 양념을 만들어주세요~~~

도라지는 흐르는 물에 소금기를 씻어 물기를 제거한다음~

양념장에 골고루 무쳐주세요^^ 도라지생채는 정말 쉽죠??

도라지생채 관련 상품

등록일 : 2017-03-14 수정일 : 2017-03-14

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

sns

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#도라지요리 #도라지생채 #도라지생채간단하게만들기 #간단한반찬

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