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맛있는 유기농 마트 헬로네이처

알큰짭쪼롬한 바다의 맛! 꼬막 솥밥

신선한 꼬막의 탱글한 식감과 간간한 맛이 어우러진 근사한 한끼
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꼬막은 삶아서 살만 발라내고 물기를 짜줍니다.
표고버섯은 기둥을 떼어내고 채썰어줍니다.
쌀은 미리 불려서 체에 물기를 빼고, 솥에 들기름을 두른 후 꼬막살과 표고버섯을 넣어 볶다가 쌀을 넣어 한 번 더 볶고 물을 부어서 밥을 지어줍니다.
충분히 뜸을 들인 후 양념장을 만들어 비벼드세요.

등록일 : 2016-11-02 수정일 : 2016-11-02

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