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현이민이아빠

표고버섯 미역국

소고기미역국도좋지만
깔끔하고 시원한 미역국을 먹고싶어서
조개넣고 버섯만 넣고 푹 끓였어요^^
간은 국간장과 새우가루로~~~
4인분 60분 이내 초급
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불린미역을 들기름 넣고 달달볶아주어요
마늘은 적당한크기로 다져요
마늘도넣고 볶아줍니다
쌀뜨물을 준비해서 넣어주고요
없으시면 그냥물 넣으셔도 전혀
상관없어요^^
표고버섯을 밑동 잘라내고
4조각 내어서 한 움큼 넣어주었어요
냉동보관용 조개살도 넣어주어요
듬뿍~~~^^
한번살때 큰봉지로 사다놓으니 쓰기편해요^^
국간장과 새우가루등으로 마무리
더 깔끔한맛 내려면 소금으로
간 하시는게 나을것같네요^^
국간장이랑 새우가루 같이 넣으니
조금 텁텁한것같기도하구요^^
팁-주의사항
소고기 넣으실분들은
고기도 같이 미역과 볶아주시다가
물 넣으시면 되요^^
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등록일 : 2016-10-10 수정일 : 2016-10-10

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