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만개의레시피

눈 내리듯 하얀 치즈가 솔솔~ 포테이토스노잉

하얀 치즈가 솔솔
감자위로 뿌려진다♥

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조리순서Steps
감자는 껍질을 벗긴 뒤 최대한 곱게 채 썬다.

감자 1개

양파, 베이컨은 채 썬다.

양파 1/4개, 베이컨 2줄

감자와 양파, 베이컨은 소금(약간), 후춧가루를 넣고 버무린다.
중간 불로 달군 팬에 올리브유 또는 식용유(2T)를 두르고 버무린 감자채를 올려 고루 펼친다.

팬 , 감자채

중간불

지그시 눌러가며 구워 바닥이 노릇한 색이 나면 뒤집어 굽는다.
그릇에 담고 달걀프라이를 얹은 뒤 파르메산치즈를 갈아 솔솔 뿌리고 후추를 한 번 더 뿌려 마무리.

달걀 1개, 파르메산 치즈 적당량, 후춧가루 약간

그릇

취향에 따라 칠리소스, 머스터드, 마요네즈 등을 찍어 먹어도 좋아요.

등록일 : 2016-09-30 수정일 : 2017-11-03

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