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에브리맘

찹스테이크

캠핑장에서 남은 고기로 간단하게 즐기기 좋은 찹스테이크 레시피를 소개합니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고기는 큐브모양으로 썰어 맛술을 넣어 잘 섞은 후 소금과 후추가루를 살짝 뿌려둔다.
양파와 피망, 파프리카, 당근도 고기와 비슷한 크기로 썰어준다.
분량의 재료를 넣고 소스를 잘 섞어 만들어둔다.
달궈진 팬에 버터를 조금 녹이고 밑간해 둔 소고기를 넣어 볶는다. 핏기가 없어질 정도로만 살짝 볶은 후 접시에 덜어준다.
소고기를 볶은 팬에 올리브유를 살짝 두르고 손질한 야채를 넣어 볶아준다.
(야채의 식감이 살아있도록 살짝만 볶아주세요!)
야채를 볶은 팬에 덜어둔 고기를 다시 넣고 만들어둔 소스를 넣어 잘 섞이도록 살짝 볶아주면 완성!

등록일 : 2016-09-09

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레시피 작성자About the writer

에브리맘

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포토 리뷰 1
요리 후기 5

샌프랑 2021-10-13 13:11:33

식당에서 파는것처럼 너무 맛있게 잘 먹었어요!!! 좋은 레시피 감사합니다^^ 

takahyojin 2020-07-01 19:26:06

부채살이 좀 퍽퍽해서 고민했는데 이 레시피대로 맛있게 먹었습니다~~!!^^ 

리비에 2021-08-24 13:39:01

맛있게 잘먹었어요~^^ 레시피 감사합니다~ 

댓글 1
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