Name: 명절음식 삼색꼬치전
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 햄 1팩; 오양맛살 1팩; 어묵 1팩; 청양고추 20개; 단무지 1팩; 밀가루; 계란

14,722

불꽃정남이

명절음식 삼색꼬치전

명절요리에 필수 삼색꼬치전!!!

청양고추를 넣어 매콤함을 살린 삼색꼬치전 만들어 봤어요 : )

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

햄

1팩

오양맛살 1팩

[밀가루, 계란]

노하우 영상

조리순서Steps

1. 단무지, 맛살, 햄은 길이를 맞춰 썰어주세요.
2. 어묵은 얇게 썰어 주고, 청양고추는 반으로 잘라주세요.

3. 꼬치에 햄+맛살+단무지+청양고추+맛살 순서로 꽂아주세요.

4. 꼬치에 밀가루 → 계란순으로 입혀 준 후 기름두른 팬에 노릇하게 구워주세요.

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등록일 : 2016-09-08 수정일 : 2016-09-08

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레시피 작성자About the writer

불꽃정남이

먹고 마시고 니나노♪

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도