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농심

김치청국장 우동

구수한 청국장의 고유한 맛과 김치의 새콤한 맛이 조화를 이룬 우동
30분 이내
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생수에 무를 넣고 20분 정도 끓이다가 가다랭이포를 넣고 3~5분정도 끓인다.
체에 내려 냄비에 진간장, 맛술을 넣어준다.
숙주나물을 손질해서 씻어놓고 배추김치는 1cm길이로 썰고, 대파는 어슷하게 썬다.

숙주 손질법 레시피

국물이 끓으면 숙주나물, 우동사리를 넣는다.
면이 투명해주면 청국장과 3)의 재료를 넣고 살짝 끓인 후 소금 간 한다.
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