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행복짱1

아삭아삭 맛있는 돼지감자짱아지

언젠가 산악회에서 서산팔봉산으로 등반간날~10kg에 만원하던 돼지감자~짱아지담그면 좋겠다했더니 회장님이사주신다고ㅎㅎ
6인분 이상 90분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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간장·소주·설탕을 밥공기기준으로1:1:1의 비율로 끓여준비한다
하나하나 깨끗이씻어 물기를빼 준비해놓는다
큰통에 간장끓인물을 한소끔 식힌후 돼지감자를 통에넣고 간장물을 부어준다
팁-주의사항
10일후에 돼지감자를 꺼내어 얄게 먹기좋게썰어서 다시숙성시킨다

등록일 : 2016-07-30 수정일 : 2016-07-30

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