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요리톡톡 맛톡톡

입맛 돋구는 매운 양념 꽃게장

양념게장이 생각나서 냉동꽃게 사다 만들었어요
게장은 늘 산꽃게로만 했는데 작년부터
냉동꽃게로 무쳐먹고 있죠
냉동 꽃게라도 살이 꽉차있고 맛있어서 이젠
양념꽃게가 먹고 싶음 언제나 사다 담궈 먹어요
이번 꽃게는 집게발을 빼고 손질이 다 되어
있어 더 편하게 담군거 같아요
비쥬얼 맛 다 눈길사로잡는 꽃게무침 간단히 무쳐드셔보세요^^
4인분 15분 이내 고급
조리순서Steps
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냉동손질꽃게 깨끗히 씻어 체에 받칩니다
모든 재료를 썰어놓습니다
양념장을 만듭니다
(간은 기호에맞게 액젓으로
가감하세요)
모든 재료를 넣습니다
게장을 넣습니다
꽃게를 무칩니다
삼일 냉장 숙성합니다
그릇에 담아냅니다

등록일 : 2016-07-07

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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