맛있는 탕수육 소스 레시피~!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

39,768

상품목록

메인쉐프

맛있는 탕수육 소스 레시피~!!

주문한 탕수육~ 고기는 맛있는 경우가 많지만 소스까지 맛있긴 정말 어려워요~ㅠㅠ
오늘은 집에서 맛있는 탕수육소스로 그 어려운 걸 해냅니다. ㅋ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파인애플
2쪽 구매
당근
1/5개 구매
양파
1/4개 구매
청경채
2~3개 구매
죽순
적당량 구매
레몬청
2큰술 구매
물
200ml 구매
스위트칠리소스
3큰술 구매
간장
1큰술 구매
케찹
2큰술 구매
물전분
5큰술 구매

[재료]

노하우

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 죽순 손질법

▶ 죽순 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

탕수육 소스에 들어가는 재료는 집에 있는 야채와 통조림 과일등~
죽순,파인애플을 넣으면 식감이 훨씬 좋아요~^^

고기는 기름기를 제거 해서 적당한 크기로 잘라주세요~
(1.5~2cm 두께로 7cm정도 길이)

야채는 적당한 크기로 썰고 고기는 소금후추 간을 해서 재워 둡니다.

레몬청을 잘게 다져 물 200ml를 부어 주세요.

칠리소스 3큰술, 케찹2큰술, 간장 1큰술을 넣고 잘 섞어 둡니다.

재워둔 고기에 전분 7큰술, 밀가루3큰술((찹쌀가루가 있다면 밀가루 대신 찹쌀가루~3큰술))
식용유 3큰술, 물 200ml를 넣고 반죽해 주세요.
(마요네즈정도의 농도를 맞춰 주시면 됩니다.)

기름170도에서 5분정도 튀겨서 건져 주시면 됩니다.

팬에 오일을 두르고 준비한 야채와 과일을 넣고 양파가 투명해 질 때까지 볶아주세요.

준비한 소스물을 붓고 팔팔 끓여 줍니다.

건베리류가 있다면 넣어 주세요~^^

물전분을 5큰술정도 넣고 농도를 잡고,청경채를 넣고 불을 끕니다.

저는 찍먹이라 따로 담았습니다..
부먹이라면 접시에 튀긴고기를 담고 그 위로 소스를 뿌려 주면~ 끝!!

: 레몬청이 없는 분들은 200ml물에 식초와 설탕을 넣고 간을 볼때 새콤 달콤하면 됩니다..
식초 2큰술 설탕 1큰술정도~!
설탕보단 과일잼이 좋아요~^^

탕수육소스 관련 상품

등록일 : 2016-06-20 수정일 : 2016-06-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/tsom1000

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

혜리엄빠 2018-08-10 13:44:47

탕슉은 시중에서 파는 냉동탕슉이용했고 소스만 만들었는데 좋네요 맛있어요ㅎㅎ

카라멜 마끼야또 2016-12-04 16:34:45

참고로 이용 도움마니됐어용~~

댓글 0

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(65)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(15)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(68)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(48)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(17)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(15)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(44)
2

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
3

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)
4

닭가슴살 닭죽 끓이는법

용식이네식탁

5.0(6)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(598)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(491)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(92)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(79)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(217)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(42)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
3

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

5.0(98)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.8(50)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(18)
4

전복삼계탕 만드는법, 해신탕 레시피

베리츄

4.9(15)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.8(70)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(59)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(24)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.