새콤달콤 맛있는 무생채 만들기

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새콤달콤 맛있는 무생채 만들기

간단하게 만드는 밑반찬 무생채. 새콤달콤한 오미자청을 넣으면 설탕이나 식초를 따로 넣을 필요없이 간단하게 만들수 있어요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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무는 깨끗이 씻어 손질한 후 채를 썰어 준비해주세요.

채썬 무를 볼에 담고 다진마늘, 파, 청양고추를 넣고 고춧가루, 액젓과 오미자청을 넣어줍니다.
기호에 따라 소금을 추가해서 간을 맞춰주세요.

재료들이 잘 섞이도록 조물조물 무쳐서 깨소금을 얹어내면 끝~

무생채 관련 상품

등록일 : 2016-06-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 무농약 인증 오미자청 "오미만족" 오미만족은 유기농설탕과 직접 무농약으로 재배한 오미자만을 사용하여 항아리에 숙성시켜 만든 정직하고 건강한 오미자청입니다.

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