고급진 치킨마요 만드는 법 - 초간단 5분 레시피

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고급진 치킨마요 만드는 법 - 초간단 5분 레시피

가벼워 보이는 치킨마요!ㅎ 이제 약간 고급지게 먹자구유~ :)

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
계란
1개 구매
양파
1/3개 구매
마늘
3톨 구매
대파
약간 구매
남은치킨
1줌 구매
깻잎순 잎채소
약간 구매
마가린
1티스푼 구매
굴소스
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 바라깻잎 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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남은 치킨 혹은 닭고기를 한입 크기로 썰어주세요

양파 1/3 개, 마늘 3톨, 대파도 한입 크기로 썰어서 준비해주세요

마가린 혹은 버터 1 티스푼으로 달군 프라이팬에 채소를 넣고,
노릇노릇한 색감이 돌도록 볶아주세요

채소가 익으면 계란 한 개를 넣어 계란물 풀듯 휘저어주세요

굴소스 1 큰 술, 간장 1 큰술과 함께 밥 한공기를 넣고 소스와 밥을 잘 섞어줍니다.

양념이 고루 섞인 밥은 원동형틀(머그컵, 계량컵 등)에 넣어 꾹꾹 눌러주세요

양념치킨의 경우에는 전자레인지에 데우기만,
닭고기나 프라이드 치킨의 경우는 굴소스 반 큰 술과 함께 볶아줍니다.

전자레인지

틀이 잡힌 밥은 접시 중앙에 덜어주시고, 주변을 닭고기와 잎채소로 장식해주세요,
밥 위에는 마요네즈 한 큰술을 떠 올리면 완성입니다 :)

: 남은 치킨의 경우 한 입 크기로 잘 썰어주세요 :)

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등록일 : 2016-02-04 수정일 : 2016-02-04

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/joesunseng

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댓글 1

#손님접대 #치킨마요 #초간단요리 #5분레시피

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