두부강된장 맛있게 만드는법!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

53,305

상품목록

쟌쟌

두부강된장 맛있게 만드는법!!

밥비벼먹기 좋은 두부감자강된장 레시피입니다
저희 신랑이 그냥 된장찌개보다 이렇게 재료 작게 쫑쫑 썰어서 끓여주면 더 잘먹더라구요~
오랜만에 끓여줬더니 밥두그릇 뚝딱!!!!!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
감자
1개 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
버섯
약간 구매
청량고추
2개 구매
멸치다시육수
400cc 구매

[양념]

된장
2숟갈 구매
고추장
1/2숟갈 구매
고춧가루
1숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매
올리고당
1/2숟갈 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

된장찌개에 들어갈 재료들은 전부다 작게작게 썰어줍니다
냉장고 사정에 따라 달라질수있겠지만 저는 감자, 호박, 양파는 꼭 넣는편이에요!
버섯도 있는거 아무거나 종류별로 넣어주세요

두부도 깍뚝썰어 따로준비
두부를 처음부터 같이넣고 되직하게 끓이시는분들도 계시던데, 저는 두부모양이 살아있는게 좋아서 따로 넣어줄거에요

고추도 마지막에 넣어줄거니 따로 준비해두고

분량의 양념장도 미리 섞어주세요

기름 살짝 두른팬에 양파와 감자를 볶아줍니다

양파가 투명하게 익어가면 호박과 버섯도 넣어주고 볶다가

만들어둔 양념장을 넣고 멸치육수를 조금씩 부어가며 잘섞어 풀어주세요

멸치육수가 없다면 맹물로 대체가능합니다

이렇게 보글보글 끓여주며 졸여주시면 됩니다

이때 두부와 청량고추도 넣어 함께 끓이기 ~

저희는 먹을만큼 뚝배기에 덜어서 따로 끓여 먹었어요 ㅋㅋ

무생채랑 같이 만들어서 계란후라이하고 강된장이랑 슥삭슥삭 비벼먹었답니다 !
완전 맛있어요♥

두부강된장 관련 상품

등록일 : 2015-12-07 수정일 : 2015-12-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

포토 리뷰 3

요리 후기 16

♥유쾌한마녀♥ 2016-04-02 23:33:17

입맛까다로운 우리실랑도 맛있다고 칭잔이네용 된장찌개보다 훨씬맛있어요

요린이희야 2021-06-27 11:01:10

남은 야채들 듬뿍 넣어서 레시피 따라서 만들었는데 맛있네요 식혀뒀다 먹으니 맛도 잘 우러나고 더 맛있었어요^^

쭈주부♡ 2022-02-09 21:00:39

저번에 해먹엇는데 너무 맛있어서 또 해먹어요. 진짜 맛있어요. 제가 원하는 맛!!

냠냐미 2022-04-08 03:55:11

맛있어요 저장 해두었다 또 해먹을게요! 강된장 여러번 했었는데 이게 젤 맛있어요 !

터딤 2020-09-18 22:00:02

레시피는 똑같이 따라했구요 단지 제일 먼저 한우다짐육 기름에볶다가 차례대로 만들어봤어요 마지막에 다 만든후에 밥위에 무생채도 얹고 강된장에 계란후라이 얹어서 비벼먹었는데 진짜 너무 맛있게 잘 먹었어요ㅋㅋㅋ 이 레시피는 자주 이용할거같아요~

박권하 2022-10-05 08:39:18

레시피대로 하면 맛난 강된장이 됩니다. 단 된장은 적은 양을 넣고 맛을 보다가 차츰 늘려야지 처음부터 듬뿍 넣으면 많이 짭니다.

내 마음에 보석 예수그리스도 2020-08-19 21:46:30

맛있어요~^^ 밥에 슥슥 비벼먹었구요~ 아이들도 어른도 입맛에 굿~ 굿굿~ ~ 맛있는 레시피 공유해주셔서~ 감사합니다~^^ 참' 저는 우렁이도 넣었는데 씹는 식감이 있어 좋았어요~^^

쑥쑥이ㅓ 2020-06-09 16:46:19

신랑이랑 아들이 맛있다고 밥두공기 뚝딱했어요~항상 실패했는데~맛있게 잘 먹었어요~^^

**신혜경(양재혁 양원준맘^^)** 2017-06-21 21:58:55

반조리식품으로 사먹다가 이레시피로 만들어봤는데 맛나요~~굿입니다^^

azalea~♡ 2017-04-08 19:16:05

신랑이 맛있데여~~덕분에 잘 해먹었어용 ㅎㅎ

kimsuk79 2021-06-28 18:12:14

감칠맛이 있어서 자주 해 먹을것 같아요~

라니랑희네 2024-03-17 16:41:26

밥도둑이네요 격주로 만들어먹고있어요

regina9303 2017-10-13 12:35:29

진짜 맛있게 먹었어요

허진무 2017-08-15 18:18:35

맛있게먹었습니다

지뽕서뽕 2016-01-14 18:26:52

맛나요^^굿

왈기닥 2021-06-22 10:42:54

맛있네요

댓글 5

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(51)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(39)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(34)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(15)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(58)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.8(18)
3

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)
4

옛날짜장

제주언니

5.0(13)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(446)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.8(76)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(115)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(94)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(45)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(33)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(9)
3

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)
4

별미반찬-향이 독특한 가죽나물무침!

왕눈이2

4.5(6)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(146)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(72)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(44)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(31)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(978)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(70)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(44)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(42)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(30)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

미역국 맛보장 레시피

1

미역국 단시간에 뽀얗고 진하게 끓이기.

콩설기

5.0(496)
2

구수한~ 두부된장미역국

배고픈엄마

4.9(100)
3

미역국 맛있게 끓이는 법 이것만 기억해요

혀니ㅋ

5.0(72)
4

참치미역국 맛있게 끓이는법 풍미가 남달라

혀니ㅋ

4.9(70)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.