백종원 순두부찌개 양념장

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카푸치노

백종원 순두부찌개 양념장

얼마전 방송된 순두부찌개 비법의 양념장~ 순두부 참 좋아라하는데요. 백종원표로 양념장 만들어두니 여러가지로 아주 유용할거 같아요. 저도 만들어보았어요. 양념장이 식힌후에 비닐팩을 넣어 평평하게 만들어 냉동실에 보관해서 순두부찌개 끓일때 툭툭 끊어서 넣으면 아주 간편하게 순두부찌개 끓일수 있다고 해요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1/4컵 구매
고추가루
1.5컵 구매
진간장 + 국간장
0.5컵 구매
설탕
1/2숟갈 구매
간마늘
0.5컵 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 파기름을 만들어주세요.

파가 노릇노릇해지기전 고기를 넣어 주세요.

양파를 넣어 좀 오래 볶아주세요. 간마늘, 소금을 넣어주세요.

고추가루, 설탕을 넣어 섞어주세요.

간장을 넣어 마무리하면 완성입니다. 물을 사용하지 마세요. 양념장이 식힌후에 비닐팩을 넣어 평평하게 만들어 냉동실에 보관해서 순두부찌개 끓일때 툭툭 끊어서 넣으면 아주 간편하게 순두부찌개 끓일수 있다고 해요.

순두부찌개양념장 관련 상품

등록일 : 2015-11-30 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 2

요리 후기 4

monga 2018-08-23 13:48:01

만들고 나눠서 냉동실에 놓었어요~~^^

민성,민재(김은애) 2020-03-18 15:38:48

개학연기로 반찬 걱정덜게되었네요

조신덕 2015-12-14 09:38:42

굿~~~

댓글 5

#순두부찌개양념장 #백종원레시피 #백종원순두부찌개양념장

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