Name: 누룽지 한그릇으로 주말 아침 한끼 든든
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 누룽지; 남은야채들; 다시마(육수용); 대파; 버섯; 양파; 당근; 계란 1개; 소금 2t; 국간장 1T; 참기름 1T

54,174

몽이언니

누룽지 한그릇으로 주말 아침 한끼 든든

아침에 밥통열었는데 밥 없을때,,반찬 없어도 따뜻한게 한그릇으로 뚝딱 끼니를 떼울 수 있는 누룽지랍니다. ^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

누룽지는 적당량의 물을 넣은 냄비에 넣고 끓여 줍니다.

육수가 있다면 사용하면 되겠지만, 저는 그냥 처음에 다시마도 누룽지랑 같이 넣고 끓여주고 중간에 건져 냈어요.

누룽지가 끓고 있는 동안 야채들을 준비합니다.
적당한 크기로 다다다다~^^
남은 야채들 모두 꺼냈네요. 대파, 버섯,

누룽지가 보글보글 끓으면 처음에 넣었던 다시마는 건져내줘요~^^ 멸치도 같이 넣었다면 같이 걷어 내면 되겠지요.

준비했던 야채들을 넣어 줘요~

소금으로 살짝 간을 맞춰 줍니다.

국간장도 살짝 넣으면 좀 더 맛있긴하더라구요.^^

계란도 하나 풀어 넣어주면 좀 더 든든하게 먹을 수 있어요.

누룽지가 맛있고 부드럽게 퍼졌다면 불을 끄고 참기름 한스푼^^

: 물의 양을 조절해서 죽처럼 만들어 먹기도 하고, 좀 더 묽게 만들어 국물을 더 많게 해서 먹을 수도 있어요. ^^물은 중간에 끓이면서도 더 넣고 간만 잘 맞춰주면 되지요.

레시피와 관련된 상품더보기

누룽지 식당 60g x 12개/누룽지 식당 60g x 24개/국내산 쌀 100%

11,500원 47개 구매

(3)

쌀눈쌀 현미 누룽지 과자 10+1

10,900원 1개 구매

[신상특가] 간편하게 한끼해결! 산청 메뚜기쌀 누룽지 50g*10봉

9,900원 7개 구매

(1)

[브랜드특가] 무주천마 오!곡 누룽지 (40g x 5개입)

5,000원 40개 구매

(3)

달콤한 초코 누룽지, 달코룽

8,900원 126개 구매

(44)

[브랜드특가] 테팔 세라믹 소프트 후라이팬/웍/세트 11종 모음

22,100원 2개 구매

(1)

[브랜드특가] 실버스타 살림살이 인덕션IH 황금가마솥 22cm

39,900원 2개 구매

전주한옥마을 꼬숨누룽지 4종세트 (현미/보리/찹쌀/백미) + 백미 400g 추가 증정 (총 5팩!)

27,500원 1개 구매

허닭 식단 삼계탕 2종 (누룽지/전복) 골라담기

8,900원 12개 구매

친환경 쌀눈 현미누룽지밥 20gX10개 부드러운 아침밥으로 누룽지

8,900원

[브랜드특가] 테팔 컴포트그립 후라이팬/웍/세트 12종 모음전

29,100원

국산 간식팬 모음 붕어빵팬/와플팬/타코야키팬/누룽지팬/토스트팬

16,500원 6개 구매

등록일 : 2015-11-22 수정일 : 2015-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

몽이언니

http://blog.naver.com/wwjd7777

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도