Name: 갈비볶음라면 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 남은 소갈비 적당량; 양파 1/4개; 청양고추 1개; 라면 1개; 굴소스 1T; 화이트와인 2T; 간장 1T

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김모모

갈비볶음라면 만들기

갈비를 해먹고 나서 남은 양이 애매할 때
반찬이나 안주로 먹기에 그 양이 너무 적을 때
라면을 이용해서 해먹을 수 있는 갈비볶음라면 레시피입니다

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

남은 소갈비
적당량 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
라면
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

집에 먹다 남은 갈비에 화이트 와인을 뿌려 익혀주세요
돼지갈비든 소갈비든 뭐든지 OK

갈비가 어느 정도 익으면 양파를 넣고 볶아줍니다

고기를 익히던 프라이팬에 삶은 라면과 간장, 굴소스를 넣어 잘 볶아주세요

중간중간 물을 조금씩 넣어 라면에 양념이 잘 베이도록 해주세요.
혹시 남은 갈비 양념이 있다면 이때 1T정도 넣어주세요

잘 볶은 라면을 접시에 깔고 그 위에 익힌 갈비와 청양고추를 올려주면 완성 +_+

: 고기를 재우고 시간이 좀 지났기 때문에 고기에서 잡내가 날 수 있어요
잡내를 잡기 위해 고기를 구울 때 약간의 화이트와인이나 소주를 넣어주세요
좀 매운맛을 좋아하신다면 다진 마늘을 좀 넣어도 잡내를 잡는 데 좋습니다

갈비볶음라면 관련 상품

등록일 : 2015-10-17 수정일 : 2018-12-23

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레시피 작성자About the writer

김모모

#갈비 #볶음라면 #굴소스 #갈비라면 #간단

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