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피피꽁주

두부조림 만들기

밑반찬으로 아주 유용한 두부조림 만들기 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 네모 모양으로 잘라
굵은소금을 뿌려 두부가 단단해지도록 해놓아요!
둥근 호박은 반으로 잘라
반달썰기 한 뒤 굵은소금을 뿌려 절여요!
들기름 두른 팬에
두부를 넣고 앞뒤 노릇하게 구워요~
두부가 익으면 소금에 절인 호박을 넣고,
양파 홍고추 대파를 큼직큼직하게 잘라주세요.
그리고 넣어주세요.
분량의 양념장을 만들고, (두부조림에는 참치 액을 넣어야 맛이 좋아요, 지극히 개인적인 취향이지만 누구나 좋아할 맛이랍니다)
호박이 익으면 두부조림 완성이랍니다.

등록일 : 2015-10-08 수정일 : 2016-01-15

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레시피 작성자About the writer

피피꽁주

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