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현짱2

크랜베리 닭가슴살 샌드위치

한 커피숍의 제가 평소 좋아하던 샌드위치를 비슷하게나마 따라해봤어요! 영양가도 풍부하고 훨씬 더 맛있네요ㅎ
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 냄비에 삼발이를 놓고 닭가슴살을 20분간 쪄주세요!
닭가슴살 1덩어리당 샌드위치 1개가 나온다고 보시면 돼요! 엄청 푸짐한 1개..^^
닭가슴살이 쪄지는 동안에 재료들을 씻어서 준비해주세요
양상추는 먹기 좋은 한 입 크기로 손으로 찢어주시고, 토마토와 양파는 원형으로 썰어주세요, 양파는 매운맛이 빠지도록 찬물에 담가놓아주세요
식빵도 타지 않게 약불에서 양면 모두 노릇노릇하게 구워주세요!
토스트기 있으시면 사용하세요! 저는 예쁘게 구우려고 일부러 팬에 구웠어요ㅎ
잘 쪄진 닭가슴살은 핸드믹서나 믹서기로 곱게 갈아서 크랜베리와 같이 준비해주세요!
플레인요거트와 마요네즈를 2:1 비율로 넣어주세요! 2:1 비율로 넣어주시면서 맛을 보면서 첨가해주세요! 저는 플레인요거트 4T, 마요네즈 2T 이렇게 넣는답니다!
소금과 후추로 살짝 간을 해서 버무려주면 끝!
모든 준비 완료! 이제 재료를 차곡차곡 쌓아 샌드위치를 만들어주면 돼용ㅎ 먼저 식빵에 허니머스타드 소량을 발라주세요!
양상추도 흘러내리지 않는 선에서 최대한 많이 쌓아주시고!
토마토도 올려주세요!
그 위에 치즈를 올리고!
매운맛을 뺀 양파까지 올려주고!
다시 식빵 한 장을 덮고 허니머스타드 소량을 발라주시고!
잘 버무려진 크랜베리닭가슴살을 넉넉하게 올려주고!
마지막으로 다시 식빵을 덮으면 끝!
완전 푸짐 ~ 먹을 때 입 찢어지는 건 조심...
흘러내리지 않도록 먹기 좋게 유산지로 잘 싸주면 더 금상첨화! 유산지 위에 샌드위치를 올리고 잘 싸서 포장해주세요!
이렇게 동봉된 채로 샌드위치를 썰어주면 더 깔끔하게 잘 썰어진답니다! 맛있는 크랜베리 샌드위치 완성♡
팁-주의사항
양념을 할 때 중간중간 맛을 보시면서 양념을 첨가해주세요ㅎ
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등록일 : 2015-10-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 11

이은주-금원/주원맘 2017-03-29 00:15:38

간단하고 먹음직스럽고 맛도 좋아요 닭가슴살은 조리되어 시판되는 거 잘라넣었는데 꽤 괜찮음 

2020-03-06 16:47:26

엄청나게 먹고 싶어요!! 그리고 여자친구가 생기면 놀러갈때 무조건 샌드위치와 도시락을 같이 챙겨도 손색없이 좋은거 같아요!! 

사츠 2020-11-05 02:40:59

허니머스타드가없어서 홀그레인으로 만들었는데도 너무 맛있게 됐어요~ 종종 애용할게요:) 

댓글 3
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