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달콤한꿀호떡

비스트로 부럽지 않은 베이컨칩 알리오올리오 레시피 :)

레드페퍼가 들어가 매콤하고 깔끔한맛이 매력적인 알리오올리오
짭쪼롬한 베이컨칩을 더해 바삭한 식감과 고소한 풍미를 더했다.

비쥬얼부터 맛까지 마음에 쏙 드는 베이컨칩 알리오 올리오 만들기 !
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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마늘은 슬라이스로 썰어주고 레드페퍼는 으깨서 준비한다.
베이컨은 적당히 잘라둔다.
끓는물에 소금 조금 & 올리브오일 1스푼을 넣고
스파게티면을 삶는다.
면이 삶아지는동안 베이컨을 굽는다.
기름을 두르지 않은 팬에 베이컨을 올려 바짝 익힌다.
사진상의 베이컨보다 취향에 맞게 덜익혀도 좋다.
바삭한 베이컨칩을 만들기 위해서는 사진처럼 바싹 익혀야 한다.
베이컨을 꺼내 잘게 부셔준다.
올리브오일의 향을 베이스로 한 스파게티인만큼 올리브오일을 넉넉히 두르고 마늘을 볶아준다.
마늘을 볶다가 면과 레드페퍼를 넣고 재빨리 한번 볶고 면수를 1국자반 정도 넣고 베이컨칩을 넣는다.
소금 후추로 간을 한다.
예쁘라고 또 파슬리가루 첨가
모든 재료가 잘 섞이도록 두세번 뒤적거리며 볶아준 후
접시에 예쁘게 담아준다.
베이컨칩 알리오올리오 위에 샐러드용 채소를 조금 얹어주면 맛도 모양도 업그레이드 !
완성 :D
팁-주의사항
레드페퍼대신 청양고추를 넣을땐 반개~한개정도 잘게 썰어 넣어준다.

등록일 : 2015-09-09

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레시피 작성자About the writer
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