Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,267
상품목록
main thumb
김성심김치요리1

백종원 얼큰 콩나물찌개집밥 백선생 콩나물찌개

돼지고기와 콩나물이 잘 어우러져 육계장 맛을 내는 집밥 백선생 콩나물찌개 이네요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기 간 것은 키친타월로 핏물을 제거한다.
콩나물은 깨끗이 씻어 건져 놓는다.
당근은 채 썬다. 청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썬다.
기름을 살짝 두르고 송송 썬 파를 넣고 파 향이 나게 볶아준다.
돼지고기를 넣고 볶아준다. 돼지고기가 완전히 익었을 때 고춧가루 1 1/2숟갈을 넣고 볶아준다
돼지고기와 고춧가루가 어우러졌을 때 콩나물을 넣는다.
물 4컵을 붓는다. 채 썬 당근과 양파를 넣는다.
다진 마늘 1숟갈, 국간장 1숟갈, 멸치액젓 1숟갈을 넣어 끓인다.
콩나물이 거의 익어갈 때 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 끓여 준다. 이때 간을 보아 부족한 간은 소금, 새우젓으로 맞춘다.

등록일 : 2015-08-26 수정일 : 2015-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

김성심김치요리1

http://mesooo

댓글 3
파일첨부
#콩나물#콩나물찌개
국 맛보장 레시피
더보기
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
족발 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
스크램블에그 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
매운탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.