Logger Script
2,919
상품목록
main thumb
김패쓰

자취요리 닭똥집 튀김

맥주 안주로 최고 !!
4인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭똥집을 물에 여러번 담궈서 핏물을 빼주시는게 좋아요.
소금에 박박
밀가루로 박박 씻어주세요.
그사이에 감자와 양파도 적당하게 잘라서 준비해주세요. 감자는 물에 한번 씻어서 전분기를 빼서 물기를 말려주세용
양파는 튀김옷을 따로 만들어서 튀겨줄꺼예요.
튀김가루+전분가루를 넣고 반죽해주세요.
준비된 재료들을 튀겨주세요 ~! 양파 먼저
닭똥집도 튀김옷을 묻혀서
닭똥집도 튀겨주세요
1차 완성. 튀김은 두번 튀겨줘야하는거 아시죠.
강황가루를 좀 넣어볼까요.
더 노오랗게 ㅋㅋ 시장통닭인줄
완성입니다.
팁-주의사항
- 닭똥집을 완전 꺠끗하게 씻어줘야 튀기고 식은 후에도 냄새가 안나요.
- 소금, 밀가루를 이용해서 박박 씻어주세요~ 레몬에나 청주에 재워두는 것도 좋을 것 같아용 ㅎㅎ

등록일 : 2015-08-24 수정일 : 2015-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피