션맘의 토마토 요리 토마토야채그라탕 오늘저녁

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날주션맘

션맘의 토마토 요리 토마토야채그라탕 오늘저녁

매일 고민되는 저녁 볶은밥을 좋아하지만 야채를 잘안먹는 아이를위해 선물들어온 토마토도 소비할겸 만들어 봤어요. 야채도 먹고 치즈도먹고 한끼저녁으론 최고 입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토 250g
1/2개 구매
느타리버섯
10g 구매
애호박
1/3개 구매
미나리(2줄)
3g 구매
옥수수캔
25g 구매
백종원간장
2큰술 구매
치즈
1장 구매
찬밥
1/2공기 구매

[양념]

설탕 92ml
1/2컵 구매
다진고기
552ml 구매
간장
920ml 구매
참기름
2T 구매
케첩
1T 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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각재료들은 예쁘게 잘라준비해주세요. 토마토는 껍질은 제거해도 되고 그냥 사용해도 상관없어요, 토마토는 속을 제거하고 겉부분만 사용합니다.

토마토와 옥수수를 제외한 나머지 채소 호박과 버섯을 참기름에 볶아 주세요.

토마토를 넣은뒤 백종원 만능간장을 넣어 같이 볶아주세요.

밥을넣고 함께볶아주시면 됩니다.
밥과 아채가 어느정도 어울어져 있으면 시간은 2분

미나리와 콘 그리고 다져준 토마토속과 토마토캐첩을 넣어 약한불에 비벼주시면 됩니다. 1분

치즈를 올리고 전자렌지에 1분이면 끝~

전자레인지

: 토마토속은 버리지말고 완전히 다져주면 밥이 촉촉해서 전자렌지 돌려도 마르지 않아요.

야채그라탕 관련 상품

등록일 : 2015-08-17 수정일 : 2016-01-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/xodndi1010

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