Name: 초간단 감자전만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 4개; 청양고추 4개; 밀가루 1+1/2컵; 물 1컵; 소금 1/2스푼

11,994

젤리곰

초간단하게 만들어 먹는 쫄깃하고 바삭한 감자전!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

▶ 감자 손질법

조리순서Steps

청양고추는 잘게 다지고 감자는 깍뚝설기 해서 믹서기에 갈아주세요

밀가루는 감자양의 4/1 물은 한컵,소금반스픈 넣고 섞어주세요

기름을 후라이펜에 둘러 튀겨주듯이 부치면쫄깃 매콤 고소 바삭한 감자전 완성

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등록일 : 2015-07-23 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

젤리곰

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도