치즈계란말이 황금레시피

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홀리빈

치즈계란말이 황금레시피

영양과 맛을 한번에 잡은 대중적인 반찬 계란말이 소개해드려요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
대파
1뿌리 구매
당근
1/5개 구매
양파
1/5개 구매
치즈
2장 구매

[양념]

맛소금
1Ts 구매
식용유
넉넉히 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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계란은 깨서 맛소금 한티스푼을 넣어 줍니다.

준비한 야채를 다져서 계란물에 넣어줍니다.

프라이팬에 식용류를 넉넉히 두르고 예열을 합니다.

치즈는 계란말이 1개당 1장을 반으로 나누어 사용됩니다.

프라이팬에 계란물을 반만 붓고 살짝 익힌후 아까 잘라놓은 치즈를 일자모양으로 얹어줍니다.

계란물을 부어가며 말아주면 완성입니다. 한김 식혀서 썰어주시면 됩니다.

: 계란말이를 할때 프라이팬을 가스불위에 먼저 한쪽으로(먼저 말리는쪽)치우치게 올려놓으면 계란물이 한쪽만 먼저 익게되어 더 수월하게 말수 있어요.

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등록일 : 2015-06-05 수정일 : 2015-06-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/holybin

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