Name: 매콤한 오징어당면볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오징어 2~3마리; 양파 1/2개 (작은것1개); 대파 1대; 불린당면 1줌; 설탕 2큰술; 고춧가루 2큰술; 간장 2큰술; 청주 1큰술; 다진마늘 1큰술; 고추장 1큰술; 물엿 1큰술; 후춧가루 약간; 참기름 약간

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20,674

메기맹이

매콤한 오징어당면볶음

날도 덥고 해서 입맛돌게 매콤한 오징어두루치기를 올려봅니다. 당면 넣고 볶았으니 오징어당면볶음이라고 해도 되겠네요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
2~3마리 구매
양파 작은것1개
1/2개 구매
대파
1대 구매
불린당면
1줌 구매

[양념]

설탕
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
청주
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

식용유 둘러 달궈진 팬에 먹기좋게 자른 오징어와 양파를 넣고 함께 볶아주세요.

1~2분 정도 볶다가 미리 섞어둔 양념장을 넣고 볶아주세요. 하루정도 전에 미리 섞어서 냉장숙성시키면 더 맛있어요.

오징어가 익으면 불린 당면을 넣고 1~2분정도 더 볶다가

대파를 넣고 볶아 마무리하세요.

오징어당면볶음 관련 상품

등록일 : 2015-05-27 수정일 : 2015-05-29

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레시피 작성자About the writer

메기맹이

http://maengi0804.blog.me/

포토 리뷰 2

요리 후기 7

바나니아 2018-03-24 22:54:53

좀 단맛이 강했어요. 당면 불리는 시간이 애매했지만 그래도 아주 맛있게 잘 먹었습니다

Smurfette 2020-01-24 23:07:04

당면에 양념도 잘 배고 국물도 많이 안생겼어요. 맛있게 잘 먹었습니다.

영빈원빈맘 2018-01-23 19:50:53

오징어가 모자라 새송이도 넣었는데 진짜 맛나요~ 잘 먹었습니다^^

Jun.Kim 2017-02-13 03:08:20

맛나네요..진짜 ... 미국사는데...잘먹었습니다.

凸ㅡㅅㅡ凸 2015-06-14 08:07:44

음.....생각보다 쉬워서 잘해먹었습니당^-^ 감사

마이톰 2021-08-21 18:55:39

오 간단한 재료로 맛나게 완성했어용

짱~~아 2017-07-15 00:28:25

최고~~!!

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