Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36,669
상품목록
main thumb
가시장미

청양고추를 넣은 오이피클

청양고추를 넣어 새콤달콤한 맛에 칼칼함까지 더한 오이피클이에요.
6인분 이상 15분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 굵은소금으로 문질러준뒤 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요.
물기를 제거한 오이는 세로로 잘라 오이 속을 제거해준뒤,
열탕소독한 유리병에 차곡차곡 담아주세요. 청양고추는 쏭쏭 썰어 병에 담아주시구요.
분량의 재료대로 피클소스를 만들어 설탕을 완전히 녹여준뒤 불에 올려 끓여
뜨거운 상태 그대로 유리병에 부어주세요.
뚜껑을 닫아 아래로 뒤집어 식혀주세요. 완전히 식으면 뒤집어 냉장고에 넣고 1~2일정도 뒀다가 드시면 ok!!!

등록일 : 2015-05-27 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

포토 리뷰 5
요리 후기 10

joooooooooo 2023-03-17 20:14:47

갑자기 시들어가는 오이로 도전해봐서 피클링스파이스는 못넣었지만 통후추 와 월계수 넣고 해봤어요 아직 먹어보진 않았지만 기대됩니다 감사합니다 

[旻] 2019-04-28 03:23:15

월계수잎은 없어서~패쓰~~ 양파 추가하고 고추는 씹는 맛을 느끼기 위해 조금 크게 잘라서 담앗어요. 맛은 어떨지 몰라서 숙성된 후 맛보고 다시 올릴게욤~ 레시피~ 감사 합니다 

Bostonivy 2021-07-25 21:30:38

레시피 그대로 두번째네요! 제 입맛에 딱이에요! 더위에 잃어버린 입맛 돌아왔어요~ 넘 맛나요! 감사합니다^^ 

댓글 6
파일첨부
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯구이 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
군고구마 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
돼지고기구이 맛보장 레시피
더보기
콩나물밥 맛보장 레시피
더보기
달걀샌드위치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피