Name: 제철맞은 쭈꾸미 볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쭈꾸미 680g; 고추가루 3숟갈; 고추장 1숟갈; 마늘 1/2숟갈; 소주 2숟갈; 설탕 2숟갈; 간장 1+1/2숟갈

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9,532

마리안느40

제철맞은 쭈꾸미 볶음

술 한잔 생각날때 함께 먹으면 좋을 쭈꾸미 볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쭈꾸미
680g 구매

[양념]

고추가루
3숟갈 구매
고추장
1숟갈 구매
마늘
1/2숟갈 구매
소주
2숟갈 구매
설탕
2숟갈 구매
간장
1+1/2숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

살짝 데쳐 준비한 쭈꾸미를 센불에서 수분을 날려버린다는 느낌으로 빠르게 한번 볶아주세요.

센불에 빠르게 볶아진 쭈꾸미에 양념넣고 빠르게 양념을 섞어 줍니다.

준비한 파 넣고 다시 한번 센불에서 볶아주면 됩니다.

: 쭈꾸미는 손질할 때 굵은 소금을 뿌려서 빠득빠득 씻어주세요.

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등록일 : 2015-04-22 수정일 : 2015-05-07

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레시피 작성자About the writer

마리안느40

http://marianne40.blog.me

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