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먹슈니

고추장 볶음밥 도리아

입맛 없을 때 뚝딱. 고추장 볶음밥 도리아입니다.
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근, 양배추, 청양고추, 대파를 잘게 썰어줍니다.
프라이팬에 식용유를 두릅니다.
팬이 달궈지면 야채를 넣고 볶아주세요.
야채가 적당히 볶아졌을 즈음 밥을 넣어 볶아요.
밥과 야채가 고루 섞이면 양념장을 넣어주세요.
볼에 고추장 1스푼, 굴소스 1스푼, 꿀 1스푼을 넣고 허브 & 갈릭 향신료를 1숟갈 넣어 고루 섞어주세요.
양념장이 밥에 스며들도록 2분간 잘 섞어주며 볶아주세요.
완성된 볶음밥은 그릇에 옮겨 담고 모짜렐라 치즈를 밥 위에 골고루 뿌려주세요.
180도로 설정된 오븐에 넣고 10분간 치즈를 녹여주면 완성입니다.

오븐

팁-주의사항
완성된 도리아에 파슬리를 살짝 뿌려주면 더 맛있어 보여요. 파슬리가 없어도 상관없어요.
양념장 고추장은 약고추장이 좋아요.
허브 & 갈릭 향신료가 없다면 다진마늘 1스푼으로 대체 가능합니다.

등록일 : 2015-04-22 수정일 : 2016-04-15

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레시피 작성자About the writer

먹슈니

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