Name: 만들기 간단한 에그샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 6장; 오이 1/2개; 달걀 3개; 마요네즈 3.5스푼; 머스타드 소스 1스푼; 소금 1꼬집; 꿀 1/2스푼

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러블리다담

만들기 간단한 에그샌드위치

집에서 간단한 엄마표 브런치메뉴 도시락 만들기 어렵지 않아요! 특히, 달걀과 오이만 있다면 재료 걱정 끝! 맛있는 에그샌드위치로 인기만점 엄마가 되어보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
6장 구매
오이
1/2개 구매
달걀
3개 구매

[양념]

마요네즈
3.5스푼 구매
머스타드 소스
1스푼 구매
소금
1꼬집 구매
꿀
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

달걀을 삶을때에는 소금 1스푼 식초 1스푼과 달걀이 잠길정도로 냄비에 물을 붓고 삶아주세요. 소금과 식초를 넣으면 껍질을 벗길때에 쉽게 벗겨진답니다.

오이는 껍질을 벗긴후 썰어주시구요. 달걀은 노른자와 흰자를 분리해서 흰자만 먼저 잘게 썰어주세요. 노른자는 따로 으깨어서 준비해주시구요.

식빵은 예열된 팬에 살짝 구워줬어요.

볼에 잘게 다진 달걀흰자, 노른자와 오이, 마요네즈, 꿀, 머스타드소스, 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

식빵 위에 섞인 재료들을 곱게 잘 펴서 담아주세요. 기호에 따라서 재료는 더 추가될수 있어요.

컷팅은 반으로 썰어내면 에그샌드위치 만들기 끝!

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등록일 : 2015-04-22 수정일 : 2015-05-08

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레시피 작성자About the writer

러블리다담

http://blog.naver.com/leftfood

포토 리뷰 1

요리 후기 2

허은경 2015-05-31 10:23:36

맛살 있길래 넣어봤는데 맛있네요

BTS♥hy 2019-01-14 18:50:40

간편하게 잘해먹었어요~ 식빵한쪽에 잼을 바르니 아이들이 더 잘먹네요^^

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