완두견과류미니빵

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카푸치노

완두견과류미니빵

아이들간식으로 나들이 갈때 들고가도 좋은 완두견과미니빵

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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견과류는 미리 준비해서 먹기좋게 부수어 주세요.

반죽기에 가루류와 이스트,설탕,우유,소금을 넣어 한덩이가 되도록 돌려주세요~ 반죽에 버터를 넣어 반죽이 매끈해질때까지 돌려주세요.

반죽을 잘 펼친후에 견과류와 완두배기를 넣어 주신후에 둥글리기를 한다음 중간발효 15분정도 해주세요.

밀대로 반죽을 20cm정도 정사각형으로 밀어 먹기좋게 잘라주세요 .

2차 발효 40분 해주신후에 오븐 12~15분 구워주세요.

갓구운 빵에 버터를 발라주세요~~

: 밀가루일 경우 1차 발효 50분정도 해주세요~

견과류빵 관련 상품

등록일 : 2015-04-21 수정일 : 2015-05-11

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