오징어덮밥 만들기

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JUN오빠

오징어덮밥 만들기

매콤달콤하고 짭쪼름한 오징어덮밥 만드는 법을 소개합니다~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
간장
3스푼 구매
요리당
2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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오징어는 손질해 잘라줍니다.

오징어 손질법 레시피

양파는 먹기 편하게 썰어주세요.

대파도 송송송 썰어주었구요.

청양고추도 썰어줍니다.

양배추도 큼직하게 썰어주세요.

냄비에 식용유를 두르고 오징어를 볶다가 겉면이 익으면 다진마늘을 넣어줍니다.

후추도 약간 넣고 물기가 살짝 생기면 양파와 양배추를 넣어주세요.

요리당 2스푼, 고춧가루 3스푼을 넣고 볶아줍니다.

오징어와 야채가 고춧가루와 어우러지면 굴소스 한스푼을 넣고 간장 3스푼, 고추장도 반스푼을 넣어줍니다.

야채가 어느정도 익으면 대파와 고추를 넣고 잘볶아주면 완성.

오징어덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-04-01 수정일 : 2015-05-19

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http://blog.naver.com/gjwnstlr/

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